Pulled pork

“Heeeeeeeeeeeejj. Je bent toch gekomen. Leuk man!”
“Ja, heb me toch los kunnen trekken van andere ‘verplichtingen’, hehhehheh.”
“Mooi! Gelijk maar wat eten? We hebben héle lekkere dingen deze keer.”
“O, nou, goed joh. Doe eens een suggestie?”
“Pulled pork!”
“Pulled pork. Uit elkaar getrokken vlees, toch?”
“Ehh, ja. Zoiets. Is superlekker. We hebben drie verschillende smaken.”
“Zozo! Pulled pork. En dat is lekker?”
“Superlekker!”
“Ennn… vind je dat zélf heel lekker, of…”
“Ja, tuurlijk jongen, proef nou maar!”
“Hoe kan dat nou Joost. Je bent zelf vegetariër!”
“Ehh, ja. Dat klopt. Maar doet dat er toe?”
“Nou, ik vind het nogal apart, dat iemand die zelf geen vlees eet wel beweert dat pulled pork heerlijk is.”
“Ja. Ja, daar zit wel wat in. Maar het schijnt écht heel goed te zijn hoor.”
“Ja, ja. Dus omdat jouw slager jou heeft wijsgemaakt dat pulled pork echt het neusje van de zalm is, neem jij dat maar klakkeloos over.”
“Nou…. eigenlijk ligt het iets anders.”
“Okee, ben benieuwd. Vertel op.”
“Tsja, ehh, hoe zal ik het zeggen… de pulled pork is niet echt pulled pork…”
“Hè? Het is geen varkensvlees? Wat is het dan voor vlees? Is het pulled beef of zo?”
“Neenee, het is van… jack…”
“”Jack? Een gerecht van Jack? Welke Jack?”
“… fruit. Het is gemaakt van jackfruit. Dat is een Aziatische vrucht die een beetje de structuur heeft van draadjesvlees. Dus een prima vervanger voor de echte pork.”
“Hm, interessant. Kom maar op met die pulled Jack dan, kijken of het echt zo lekker is.”
“Goed Tim, ik ga een heerlijk broodje voor je maken. Enne… volgens mij is het écht lekker, de anderen eten mijn hele voorraad op. En ze weten het niet eens, hahaha!”

Plaats een reactie